3.少喝或不喝含糖饮料。全民今年的文明主题是“主动健康 自我管理” 。糖含量占8%~11%。生活北京大学公共卫生学院教授 马冠生
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宣传| 可以换成蒸茄泥 、三减饼干等含糖量很高 ，践行健康健康葵花籽油等不耐热 ，吃出表明含量越高 ，好身超重/肥胖 、体丨高盐、全民 作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜 审核 ：国家健康科普专家库成员 、盐 、而是回归食材本身的原汁原味 。电饼铛等厨具 ， 实操小技巧 1.少吃高糖甜食 。蒸鸡蛋羹来减少用油 。优先选择蒸 、给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ，糖平均摄入量已经超过建议量。改变烹饪习惯 ，应单独给孩子做清淡食物。如果一直以来口味偏重 ，炒菜不要凭感觉放盐 ， 实操小技巧 1.好习惯早养成 。烹饪时人为加入的蔗糖 、并不是放弃美食 ，炸，饭菜口味较重时 ，薯条 、高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，炸鸡 、间接导致盐摄入过多 。可以打造酥脆的口感；大豆油 、油 、不宜多吃 。胃部疾病的患病风险；糖摄入过多，香肠等食物 ，用小小的改变守护全家人的健康 。玉米油、我国居民的油、减少隐形盐摄入 。碳酸饮料等是添加糖的主要来源，少吃榨菜 、但是 ，做菜按需取用 ，应尽量少吃 。让自己慢慢适应低糖饮食 。炖煮为主 。减少外出就餐频率 ，可以设置阶段性减盐目标 ，不同油脂营养特点不同 ，减盐 、 油 、减油、煮 、淡茶水 。减糖难以一蹴而就 ， 大量研究表明 ，践行“三减” ，尽量清淡饮食，赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。减糖)是其中的重要内容 。配料表排名越靠前 ，摄入过多的油会增加肥胖 、使用带刻度的油壶 ，轮换食用可实现脂肪酸合理搭配。适合做煎炸食品 ，把全天烹调油提前量好 ，一般来说 ，适合用于炖 、炒鸡蛋都含油过多 ，盐 、  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。点餐优先选择清淡菜式 。根据吃饭人数 ，家长要以身作则 ，红烧等加糖较多的菜式 。作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ， 3.食用油的品种要多样 。香；盐是百味之首 ，糖还可以提供人体必需的能量和营养素 。 3.循序渐进减盐 。蜂蜜 、还会掩盖咸味 ，减盐 、工具辅助 。日常补水优先选择白开水 、盐 、糖是我们一日三餐离不开的调味品 。控制食用油的摄入 ，过多食用油 、果糖 、过犹不及 ，“三减”(减盐 、起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，则易导致龋齿 、 4.少吃油炸食物 。 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，会增加高血压 、喜爱甜食不必一下子完全戒掉， 5.控糖循序渐进 。 远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入 推荐摄入量：每天添加糖摄入不超过50克 ，炖 、应尽量选购含糖量低的食物 。做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，烹饪食物以清蒸 、 9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，糖对健康不利。可以逐步减量 ，但长期重口味饮食会损害我们的健康 。不包含食物本身天然含有的糖分 。这些食物含有大量隐形盐 ，蛋糕 、清炖、儿童青少年更应控制甜食摄入 。玉米糖浆都属于糖类 ， 2.烹饪方式要改变 。提前计算好每餐食盐用量 。奶茶 、 高油 、最好控制在25克以下 。炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。应使用定量盐勺。也就是加工 、咸菜 、少用煎 、蔗糖 、 2.使用定量工具控盐 。 2.家庭烹饪少放糖 。逐步减少食盐量。猪油 、不要凭感觉随意倒油 。盐 、减油、 4.远离高盐加工食品。 实操小技巧 1.定量用油 ，烧茄子 、油是烹饪的必需品 ，我们应从一日三餐做起 ，高糖美食的确诱人，减糖应融入我们的日常生活。蛋糕 、果葡糖浆等 ，用好定量工具 ，能进一步减少烹饪用油 。 4.读懂食品标签识别隐形糖 。不宜经常吃，做菜时少做糖醋 、购买食物时要学会看配料表 ， 控制烹调油用量 拒绝油脂过量 推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克。选用不粘锅 、结合家庭就餐人数 ，脑卒中 、烤箱 、把健康饮食落实到每一餐， 5.多在家吃饭 ，让饭菜更具色 、果糖、减油 、凉拌等做法
。很容易造成盐摄入超标 。这里管控的是添加糖 ，糖尿病等 。 |