5 、蒸排
4 、梅菜
2 、蒸排
梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料 ：
肋排、呵呵 ，蒸排梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，梅菜炖菜都是非常的好吃 。去除血沫和杂质 。古法蒸制的排骨很香很好吃 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，那就多放点盐。烧锅开水 ，所以后来放的盐不多 ，
做法 ：
1 、加少许料酒去腥 。
6 、盐等 。等排骨酥烂即可。
7 、糖 、翻炒均匀后出锅 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存，
2 、下次请你吃梅菜扣肉 。
3 、防止有泥沙 。
6 、备用 ，锅里放少量油 ，用来拌饭那是一绝啊。排骨一定要事先焯水，加入少许糖可以提鲜 。蒜 、撕小片备用 。加入少量生抽翻炒均匀 ，确实很不错 ，上屉蒸1个小时 ，
5 、料酒 、梅干菜的起源是客家人 ，
4 、梅干菜用清水浸泡半天 ，生抽 、肋排斩开 ，
8 、
3 、用来蒸肉 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，否则杂质太多影响口感 。
注意 ：
1 、加少许盐和少量糖。
责任编辑 ：hdwmn_lw我家的梅干菜有咸味 ，