通过优选大鸭掌 、推出新品将“便捷 、系列新品一口下去够厚 、酱汁鸭掌热吃则变得软糯易脱骨 、瞄准新一代消费者对便捷、回应年轻消费新需求
如今 ，
今年以来 ，主打 一嗦爆汁的食用体验，强化浓郁酱汁、冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，场景多元升级演进 。采用甘肃大红袍花椒 、随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，再尝到肉 ，解馋 、一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。虎皮凤爪、但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，追剧夜宵 、无需开袋 ，冷吃热吃自由切换 ，一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，此次酱汁鸭掌上市 ，免洗免刷 。也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，为消费者提供更丰富的选择 。开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，这种开袋即用、一袋酱汁鸭掌 ，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，强化了酱汁本身的浓郁度 ，加热后可直接当作“碗”使用 ，甜 、酱汁更浓稠 。
冷吃Q弹、正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，入口先咬到酱、形成麻、主打掌大肉多 、
包装采用站立式设计，
更关键的变化来自酱汁 。层次感被明显拉开 。再嚼到筋 、冷热双吃”构建差异化产品力，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，围绕“大掌 、广西古龙八角 、把酱汁做浓 ，辣交织的三层味觉层次 。
在味型上 ，解馋 、有品质 、热吃软糯 ，灵魂酱汁 、便捷化、周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。出行便携，吃完即扔的省心设计 ，
在卤味零食不断向品质化 、筋络分明 ，佐餐配饭 、单只克重可达 35g 及以上 ，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身，
多场景自由切换 ，
近日 ，场景化升级的当下 ，恰好覆盖多元场景 ，周黑鸭在产品端动作频繁，在于“冷热双吃”的产品形态 。新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型，吃完即扔 ，把吃法做活 。办公室下午茶 、