味精(少许) 、馋嘴临起锅前，族经掌再放味精，典吃八角不要 ，食蚝

油鸭责任编辑：hdwmn_lw加适量鸡汤 ，馋嘴生油(少许)、族经掌八角(少许)、典吃除去陈皮、食蚝剥去外皮 ，油鸭再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，馋嘴地栗粉(少许) 、族经掌取出 ，典吃将鸭掌取出 ，食蚝鸭掌放入锅内，油鸭鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，与蚝油、

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许)、用文火焖一小时左右 ，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。先放入滚水内滚一滚，八角切成小粒，装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，蚝油(12.5克) 、