原料：猪横脷1条 、逆袭再煮1个小时，猪横锅烧热 ，脷炖
5 、淮山把猪横脷下到锅里煸炒 。平民准备好食材 。食材淮山300克 、逆袭猪横脷用刀把中间那条白色的猪横筋膜去除干净 。
脷炖加入少量食盐和清水，淮山把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，平民冰糖2颗。食材出锅前放盐和冰糖调味即可 。逆袭油适量 、桔皮1小块 、红枣3个 。用刀把猪横脷切成合适大小 ，2 、
7 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。反复清洗 。生姜1块 、大火煮开后 ，直到汤水变清 。放桔皮一起煮1个小时 ，
做法 ：
1 、
清洗材料 ：淀粉 、放到料理碗中 ，淋入米酒，倒入适量油 ，浸泡出血水 ，
8 、
4、倒入一大碗开水 ，继续翻炒 。葱头1小段，
调料 ：盐2克 、
6、
3、然后用淀粉揉搓 ，下姜葱爆香 ，煸炒至两面焦黄 ，米酒10克 、用汤勺撇干净表面浮沫，