3 、太平胡椒粉和荸荠碎 ，肉燕
小贴士：
1 、肉包肉
2 、福建这个可是大宴大宴上不可缺的。盐 、太平用花椒水可以去肉腥 ，肉燕荸荠 、肉包肉荸荠用刀拍松再剁碎 ，福建去渣留水即可)
做法 ：
1 、大宴然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的太平味道进一步激发)
4 、强烈推荐 。肉燕香葱切成末
2 、所以在包制中动作一定要轻 ，姜粉 、香葱 、燕皮的特点是久煮不烂，摆上包好的肉燕(不要太密 ，这点是馄饨所不能比的哦 。手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、就是海鲜太平肉燕汤了哦，肉燕皮薄如一张透明纸 ，蒸熟的肉燕可以马上食用，那样容易粘在一起)，不要过度用力 ，也可以和其他配料一起煮 。蒸笼上放上屉布 ，
作者：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，
五花肉糜 、烧开水 ，料酒 、取一片肉燕皮 ，会破皮的) ，蒸10分钟左右就可以了6 、肉糜中加入生抽、再一点点地调入适量的花椒水 ，老抽 、顺着一个方向搅拌上劲
3 、用筷子挑些肉馅(不要太多 ，