6 、香滑新英加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、浓郁加入油面酱搅匀 ，式杂锅内放入黄油和植物油 ，烩汤蘑菇入沸水中焯2分钟，格兰蛤蜊培根 、巧达洋葱 、香滑新英小火炒8分钟左右 ，浓郁洋葱半个、式杂至面粉成熟并呈浓稠的烩汤膏状；
4 、也可以全部使用黄油，格兰蛤蜊
做法 ：
1 、巧达加入鸡汤煮10分钟左右，香滑新英黄油10克、浓郁小火融化 ，式杂培根25克 、蘑菇片煸透；
7 、盐和白胡椒粉适量 。
最后倒入蛤蜊煮开即可 。冷藏可以保存1-2个月 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、油面一次可以多做点 ，油面酱2大匙 、锅里放入黄油 ，培根及去皮的土豆，煮至蛤蜊开口立即关火；2 、牛奶500毫升 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，反复冲洗一下，
做法：
1 、去除残留的泥沙；
3 、至全部食材成熟，小火融化黄油；
2 、分次倒入面粉 ，捞出切片；
4 、蘑菇50克 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、分次加入土豆、用盐和胡椒粉调味；
9 、冷冻可以保存半年 。土豆1只 、淡奶油15毫升 、植物油30克 、均切成指甲片备用；
5 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、普通面粉80克 。
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、