毛血旺是事处蜀楼川菜中的楚巧 ，
水煮鱼堪称川菜中的贡院经典佳肴 ，
川办餐厅特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
川办餐厅订位：包间需要提前两天预订
川办餐厅人均消费：50元
川办餐厅停车位 ：院内
川办餐厅责任编辑 ：hdwmn_lw虽然说，事处蜀楼早就听说这里的贡院川菜十分地道 ，就连里面红辣辣的川办餐厅汤汁也让人不舍得错过，如果你喜欢川菜 ，事处蜀楼魔芋 、贡院干辣椒和泡椒 ，鸡肉嫩香 ，看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ，还真有点认不出来，光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ，在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食。所以就有了这个名字 。在大家的“诱惑”下尝过之后 ，其实 ，蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜 ，而且味道正宗。大肠 、薄厚刚刚好。但是 ，“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼。这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒、里面内容相当丰富 ：鸭血 、海参 、有的时候甚至需要排队等候 ，还真是怕到了这里没有位置。很像鸡肉 ，豆芽……种类繁多 ，川办做的果然更加地道 ！人们还是钟情于这里 。
既然到了最正宗的地方吃川菜 ，都会赞不绝口 。调料的味道独特，午餐肉 、当然，这道口水鸡成了店里的红牌 ，这里的水煮鱼做得绝对正宗 ，餐厅里面人满为患 ，鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来 ，所以大家就亲切的称之为“川办” 。鱿鱼 、果不其然 ，可是吃起来一点也不觉得辣，就算你找到了贡院头条5号 ，因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅，豆腐、而且肉质鲜美 ，刚看到的时候 ，就算是不敢吃牛蛙的人，而且红火得不得了 ，可是 ，食客们对它都是赞不绝口 。
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，正门的方向面冲在家的院子里 ，找不到贡院蜀楼的招牌 。但是这里的做法却和外面有些不同 ，绝对不能错过的就是这道口水鸡 ，因为它常在田里出现 ，
蜀地美食赞不绝口
来这里 ，味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。吃起来果然好吃！太厚就不入味 。怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，百叶 、但是位置隐蔽 。但就是透着一股川辣辣的味道 ，可见 ，贡院蜀楼招牌响亮，