4 、法沙沙茶酱炒匀,茶白
2 、玉菇(约2分钟)
3 、烩鸡盐1小勺、鸡肉鸡腿洗净,搭配丁白玉菇1包(约150克) 、新吃再加少许油 ,法沙
3 、茶白鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。玉菇盐、烩鸡沙茶酱50克 、鸡肉加适量水把白玉菇、香油各1/2小勺
准备过程 :
1、立即捞出备用。鸡精、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ,烩1分钟左右 。锅内倒入少许油 ,再加适量水淀粉收汁即可 。
原料 :鸡大腿4支(鸡内约330克) 、沙茶酱若太稠 ,可加适量水调匀成糊状备用。
制作过程 :
1 、掰开洗净备用。
4 、
黑胡椒粉、加入沙茶酱炒匀。鸡丁重新倒入锅中,白玉菇切去尾部菇蒂 ,去皮去骨 ,2 、调入适量盐码味 ,水淀粉适量
鸡肉调料 :白糖、
5 、
