4铁锅烧热，吃肉
5煎至皮脆金黄即可 。让享方便剔除 。块感
食材明细 ：豆腐 400克 、觉番鸡精
做法：
1番茄切小块 。茄烧下姜蒜 、豆腐烧开 。吃肉老抽 一大勺 、让享姜、块感
3我这次用的觉番是老豆腐 ，辣椒和花椒炒香 。茄烧盐 、豆腐番茄 一个 约230克、吃肉炒匀，让享
块感临出锅时放葱即可 。糖和鸡精 ，下豆腐块煎。豆瓣酱 一大勺 、约400克，12放盐 、炒匀。蒜 、花椒 、
2姜蒜切片 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。
11放入煎好的豆腐 ，小米椒 、买了一大块 ，
7锅内留少许油，料酒炒匀 。糖 、料酒 一大勺、葱、下油烧热后 ，约厚一厘米。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，直至汤汁收干 ，
9放番茄炒出汁水 ，
10放半小碗水 ，切了方形的薄块 ，再放老抽炒匀。
8再放豆瓣酱、