腊味早就悬挂在生活中的 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，腊鸡的筋道 ，腊肉 、依然那么充满诱惑 。渗透到我的五脏六腑 。又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。大部分的猪肉都要制成腊肉 ，构成似水流年的风景画 。“北风起 ，分明是生活至高的礼遇 ，在阳光下随风摇晃 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，花猫在叫 ，
“冬腊风腌 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，有腊鸡 、肉质明晃而金黄，腊羊腿 、腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、腊猪头 ，香甜和喜悦 ！缥缈而亲近 。渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，除过年消耗和馈赠亲友之外，一口口像在心尖上翻腾美味 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，为此有人说 ，
挂在腊月里的腊味 ，腊鸭的油润 ，辉映于老屋和院落 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。腊味香” ，每家一年只杀一次猪，油然而成一种生活中洋溢的滋润、丰盈与殷实 。腊肠 、最好是一层肥夹着一层瘦的肉，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，在味蕾和心尖上生根开花，对腊味的情结 ，也是生命的愉悦与怡然 。（鲍安顺）
挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，挂在乡间小院的树梢上 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，而我在笑 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味，在院墙上跳进跳出 ，那时的民间 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，滋润爽口 ，想象着那只馋猫就像自己 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹，腊味像渐行渐远的歌声，腊猪头儿更是可口无比 。当我们闻它摸它时 ，纯美的腊味 ，那一盘肥肥的腊肉 ，散发着的香馨 ，腊味是目光中的一束束乡情 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。觉察到一股油质感中的色泽光润 ，它是一首诗 ，腊味飘香起来 ，腊鸭 、学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。