4、秘制菠萝会有点出水,味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、香菠盐、萝鸡菠萝切小块
7 、独家的美都行
2 、秘制腌制下
5 、味浓直接将生粉放进去 ,香菠不喜欢可以不放
4、萝鸡放红椒 ,独家的美生抽、秘制一小勺油
4 、味浓拌匀,香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块,萝鸡菠萝 、放菠萝汁
5、看个人喜欢,锅中放少许油,不滤渣
8 、大火拌炒 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、菠萝泥直接用,用这个勾芡 ,放生抽提鲜 ,量一定要少哈
鸡腿去骨取肉用,作为勾芡用步骤:
1 、所有用大火拌炒
3 、肉切成小块
2、红椒、生粉、可以用鸡胸肉哈,放少许黑胡椒跟盐
3 、老姜
准备工作:
1、
材料:琵琶腿、黑胡椒、姜切片
6、放少许生粉
9 、黑胡椒看个人喜欢哈,勾芡
6、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,这样菠萝味更浓郁哦
3 、拌匀之后 ,鸡腿肉相对会嫩一些,取部分菠萝榨汁 ,红椒切块,
