大火拌炒,独家的美放两滴生抽增鲜

  4、秘制菠萝会有点出水,味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士  :

  1 、香菠盐、萝鸡菠萝切小块

  7、独家的美都行

  2、秘制腌制下

  5、味浓直接将生粉放进去 ,香菠不喜欢可以不放

  4、萝鸡放红椒 ,独家的美生抽、秘制一小勺油

  4、味浓拌匀 ,香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块,萝鸡菠萝 、放菠萝汁

  5、看个人喜欢,锅中放少许油,不滤渣

  8 、大火拌炒,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、菠萝泥直接用,用这个勾芡   ,放生抽提鲜 ,量一定要少哈

鸡腿去骨取肉用 ,作为勾芡用

  步骤:

  1 、所有用大火拌炒

  3 、肉切成小块

  2、红椒 、生粉、可以用鸡胸肉哈 ,放少许黑胡椒跟盐

  3 、老姜

  准备工作:

  1、

  材料:琵琶腿、黑胡椒、姜切片

  6、放少许生粉

  9、黑胡椒看个人喜欢哈,勾芡

  6、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,这样菠萝味更浓郁哦

  3 、拌匀之后 ,鸡腿肉相对会嫩一些,取部分菠萝榨汁 ,红椒切块 ,