13 、菠萝白糖 、咕老
15 、混搭锅内留底油 。酸甜入肉块复炸至金黄捞出 。美味
6 、菠萝放入虾仁炸 。咕老
8 、混搭菠萝切块 。酸甜再放番茄酱，美味煮开 。菠萝再放肉块炸至微黄捞出。咕老大虾
配料 ：葱、番茄酱 、
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9 、滴入少量白醋 。菠萝块炒匀 。放白糖 。
3 、
10 、准备好原料 。
17 、
14 、里脊切成大块 。白醋 、爆香蒜末后 ，与里脊混合 ，
11 、鸡蛋打成蛋液 。生抽 、
7 、
12 、
18 、大虾去虾肠虾线后去皮剥出虾仁 ，菠萝、出锅前洒入少量葱花装饰。
2、
5 、鸡蛋面粉
做法：
1 、大火加热油锅，油六成热时 ，炒匀 ，加少量水淀粉熬至汁黏稠。虾仁炸至金黄捞出 。肉块和虾仁分别蘸上面粉 。蒜 、放入虾仁和肉块 、
混搭出的酸甜美味 菠萝咕老肉
食材 ：猪里脊 、
16 、加少许水 ，盐、加入适量盐 、将蛋液倒入肉中混合均匀 。