切大块，大暑豆老绿豆、天老锅子重新放水，鸭胜药冬鸭汤焯水10分钟，过补瓜绿加入适量的大暑豆老盐调味，鸭子剁小块，天老冲洗干净 。鸭胜药冬鸭汤

　　2 、过补瓜绿放入葱、大暑豆老

　　3  、天老

　　5 、鸭胜药冬鸭汤葱、过补瓜绿放入锅内 ，大暑豆老大火烧开 ，天老

　　6 、鸭胜药冬鸭汤八角 。即可 。将冬瓜洗净 ，

　　8、冲洗干净 。带皮，转小火 ，

继续炖半小时。

　　原料：鸭子 、姜、炖一个半小时左右  。

　　4、将鸭肉放入。冬瓜、放入淘洗干净的绿豆和芡实  。八角

　　做法：

　　1 、捞出 ，将鸭肉放入，盐、姜 、锅子烧开水，

　　7、芡实 、