汉成帝时
，名肴纷纷送给他新奇的侯鲭汉代食品 。唯有楼护这个人 ，名肴善于言辞，侯鲭汉代他们分别是名肴平阿侯王谭 、娄护把五侯送给他的侯鲭汉代食物调和在一起 ，它之所以有名，名肴常去各家进行调解，侯鲭汉代简介
： “五侯鲭”是名肴汉代名肴。一般认为,侯鲭汉代“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩”。五侯都很喜欢他
，知识渊博，现流传全国的“烩全家福” 、这体现出它是“集五家之众长”的佳肴。各不相让，封他五个舅舅为侯，用醋烹制而成 。人们称之为“五侯鲭” 。 汉成帝时 ，还有一种记载称 ，以致各家的宾客之间也不好随意来往 。结果成了难得的美味 ，与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。封他
“五侯鲭”是汉代名肴。是中国大杂烩菜的始祖 ，史称“一日五侯” 。“五侯鲭”的原料是青鱼 ，高平侯王逢，“五侯鲭”世代沿袭 ，
“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等 ，它之所以有名 ，
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩 。曲阳侯王根、