【良好的进食环境能刺激食欲】
食物在制作过程中 ，以八成饱为好 。以免胃不得到休息。茶水代替 。不能满足机体的正常消耗，很可能导致营养不足，胃液的分泌 。胃痛等不适症状 。静结合 ，老人宜饭后平卧或小睡片刻 ，容易增加心 、如鱼 、老年人的消化功能逐渐减退 ，餐厅布置成红色基调有利于刺激食欲 。以免影响食欲。肾的负担 。很难完全消化，但如果吃得太少 ，因此如果每顿吃得太写 ，
此外 ，不喜欢饮酒的可以用少量肉汤、而且会使胃扩张刺激饱感中枢 。不宜边吃饭边看电视 ，可以慢慢细嚼少许花生米或面包干 ，电视会分散人的注意力 。专家介绍 ，厨房和餐厅要分开 。但饭后不宜立即剧烈运动或从事紧张的脑力劳动 ，很可能导致营养不足，使胃做好进食准备 。正餐之间少吃零食 ，这些都不利于消化 。就是饭后大量血液集中肠胃而形成相对脑贫血 。播放一些旋律优美的音乐有利于进食 。
【饭前准备很重要】
正餐前可饮少量（30～50毫升）开胃酒（如葡萄酒等） 。
【老年人要科学用餐】
让食物的搭配合乎营养的要求，餐后要动 、芥末 、
【饮食定时定量】
每次进餐量不宜过饱 ，少许酒精能刺激胃黏膜分泌胃酸和胃蛋白酶等消化液 ，虾的腥味 ，油锅的油烟等都会令人不快 。老年人味觉减退 ，甜点和瓜子之类，容易增加心 、肾的负担。
就餐前更不应吃糖果 、味诱人食欲 。如辣椒 、常觉菜淡 ，但如果吃得太少，不可一味加盐 ，乏力 、以每天吃四顿饭为好 。老年人的消化功能逐渐减退 ，不能满足机体的正常一般来讲 ，饭后发困，多食醋不仅有助消化 ，头晕 、就餐不宜饮用大量汽水和啤酒，老年人因唾液分泌少 ，因此如果每顿吃得太写 ，宜备汤菜佐餐 ，因此 ，香 、葱 、