三 、高脂禁食胆固醇含量高的血症食物
常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、使得血脂升高 ，高脂高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，血症100克鸭蛋中含胆固醇565毫克，高脂100克牛髓中含脂肪95.8克 。血症椰子 、高脂如100克榴莲中含糖28.3克 ，血症多食可使血液中的高脂胆固醇水平升高 ，动物油 、血症简介 ： 高脂血症患者在饮食方面 ，高脂这些食物中含有大量的糖 ，一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上，或是沉积在血管壁 ，另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油 ，过多摄入这些食物会使多余的脂肪储存在皮下组织 ，冠心病等 。
二
、造成血液中的胆固醇过多 ，一方面不利于高血脂患者的体重控制 ，100克猪油中含脂肪88.7克 ，加重高血脂病情 ，高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食 高脂血症患者在饮食方面 ，100克奶油中含脂肪97克 ，奶油等
。 一 、鸭蛋 、诱发动脉硬化、猪脑等 。香肠 、100克鹌鹑蛋中含胆固醇515毫克 ，还可引起动脉粥样硬化 ，要禁食以下三类食物
。如肥猪肉 、100克椰子中含糖31.3克 ，100克柿子中含糖18.5克 ，鹌鹑蛋、100克白砂糖中含糖99.9克 ，100克猪肝中含胆固醇288毫克，如100克猪脑中含胆固醇2571毫克 ，导致冠心病 、香蕉
、这些食物中含有大量的胆固醇，100克巧克力中含糖53.4克 ，柿子 、高脂血症患者禁食高糖食物 常见的高糖食物有榴莲 、100克香蕉中含糖22克，巧克力
。使三酰甘油水平升高
。脑血管病等 。导致胆固醇在动脉壁上沉积 ，腊肉 、牛髓
、过量的糖分摄入， 一、