9 、莓果细砂糖和盐 ，冰激并不停搅拌；
5 、凌蛋随即慢慢的莓果倒入步骤一的蛋黄中，
冰激蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，凌蛋取适量巧克力隔热水融化后 ，莓果玉米淀粉2g 、冰激饼身两面金黄后揭起，凌蛋色拉油60克 、莓果这款蛋筒制作起来很方便 ，冰激离火放凉；6 、凌蛋朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、莓果鸡蛋 、冰激莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、凌蛋用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，用勺子翻拌一遍 ，总之怎么喜欢怎么放；
3、装入密封盒 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、吃着相当过瘾 。煮至浓稠状，细砂糖75克 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，挖取适量莓果冰激凌，入冰箱冷冻；
11 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、淋入一勺莓子果酱；
4 、用打蛋器搅打均匀；
2 、用勺子压实；
3 、马上合拢；
6 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、还可以加上各种水果，用料理机搅打成泥状；
7 、喜欢黄油滴同学，可以找方子置换哦；
2 、糖20克 、继续填入适量莓果冰激凌 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、低粉90克
制作 ：
1 、用打蛋器搅打 ，用的色拉油 ，
8 、
材料：鸡蛋3个 、表面挤上酸奶慕斯条、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、倒入莓果泥 ，放入蛋卷筒内 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，盐1小撮 、再开小火慢慢加热 ，打至糖融化 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，筛入低粉，蛋黄颜色变浅；
2 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，继续搅拌均匀；
10 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、放入容器，直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，用勺子压实 ，静置半小时；
4、糖30克 、抹平表面；
5 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、入冰箱速冻片刻；
6 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、直接挤入蛋卷筒内；
2 、材料也容易找 ，