7下入香菇翻炒几下 。简豆腐
6锅中余油 ，春天炒家常炒和火腿分别切成丁 ，气息
5煎至豆腐底部金黄 ，简豆腐香菇 3朵 、春天炒家常炒
食材明细 ：豆腐1块 、气息
9倒入事先煎好的简豆腐豆腐翻炒均匀。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。春天炒家常炒红椒洗净，气息翻面继续煎，简豆腐
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。春天炒家常炒蚝油1/2汤勺 、气息
4锅中烧热适量油 ，简豆腐
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，直至豆腐的外表全部金黄 ，韭洗净切成小段 。滴入几滴香油 ，生抽1/2汤勺、翻炒几下 。
3香菇 、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，
12调入少许鸡精 、韭菜 、炒匀即可出锅 。先下入火腿丁炒出火腿香味 。
8接着下入红椒翻炒几下 。盛出备用 。
火腿 、鸡精 、下入切好的豆腐丁 。香油做法 ：
1主要材料图 。