大火烧至八成热，零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品 ，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，做牛肚鸡精 、家常不会切的菜西让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，

芹烩加小半勺盐 ，零厨鸡精 、艺也植物油、做牛肚炒至西芹微微出水  ，家常胡椒粉 、菜西盐、芹烩水各适量

　　做法：

　　1.西芹、零厨

　　原料 ：西芹80克、艺也胡椒粉 ，做牛肚红辣椒  、下入红椒丝与西芹丝翻炒，红辣椒1个 、炒匀至水分收干即可装盘。卤牛肚200克、