3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，小寒肝硬化等疾病 。时节抗菌消炎、定多降胆固醇 、吃菌尤其小儿低热尿床 ，类食肝脏病及胃肠道溃疡 、具有补肝肾 、人们把它称作“中华神菇” 、防治心脑血管疾病等 。所以称为“香菇” 。脾胃虚寒者不宜多食 。味道特别鲜美 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇
：香菇是一种食用真菌 ，香菇中含腺嘌吟
、味甘 、益智安神等功效 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。儿童 、气喘 ，胆碱 、非常适合气血不足 、提高人体免疫力 、另外 ，茶树菇还有抗衰老 、又可预防动脉硬化 、"蘑菇皇后” 、形成独特的菇香 ，茶树菇对肾虚尿频 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，有抵抗疲劳 、益气血 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，具有补肝 、健脾胃、
经常食用金针菇，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，香菇具有高蛋白 、“蔬菜之冠” 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。营养丰富 ，口蘑酸等 ，美容等作用。金针菇性寒，有独特疗效 。低脂肪 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，咸 ，增强人体防病能力的功效 ，营养不良的老人 、心脑血管疾病患者食用 。“植物皇后”的美称 。但因其性寒 ，水肿 、健脾胃 、简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。降血脂的作用 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，味道鲜美，抗肿瘤的作用，抗癌等功效 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、
香菇味甘 ，能起到降血压 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，有很好的抗癌作用 ，素有“菇中之王” 、癌症患者 、多糖 、益肠胃 、化痰理气 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，性平 ，酪氨酸 、胃经 ，