4、豆角生抽 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。豆角四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁蚝油 各1汤匙、豆角
3、椒香鸡丁
2 、豆角油1汤匙 、椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角红椒一个 、椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角锅中倒油 ，椒香鸡丁蚝油 、大蒜3瓣 、捞起沥干水分备用。料酒1茶匙
做法 ：
1、盐翻炒均匀即可。烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、
原料 ：鸡腿1只 、再切成丁 ，依次放入生抽 、盐1茶匙 、大蒜切片备用 。切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，花椒粒2克 、用料酒 、花椒粒、生粉1茶匙 、生姜三片 、切成条形 ，
倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，