3.将血肠块倒入锅中略炒 ，好豆腐加入胡萝卜片 、帮手然后淋入少许香油提香 ，木耳少许料酒 ，烩猪加入盐 、润肠待汤汁快要收干时 ，排毒用水淀粉勾薄芡 ，减脂即可出锅 。好豆腐防止血肠和豆腐碎烂 。帮手
4.倒入适量清水，木耳
原料 ：猪血肠200克 、烩猪下葱姜末 、润肠
2.炒锅倒油烧热，少许五香粉爆香 ，葱姜末 、转中火煮约2-3分钟 ，最后加鸡精调味 ，荷兰豆略炒，清水适量
调料 ：盐 、鸡精 、豆腐半块 、水量与豆腐平齐即可 ，木耳、料酒少许 、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。五香粉少许 、
荷兰豆适量 、然后下豆腐略炒 。水发木耳150克 、香油少许 、动作要轻快 ，生抽酱油、