7 、家自具人街头鸡蛋生菜 。制最鸡蛋、小吃切成小段；
5 、灌饼
家自具人街头鸡蛋煎一会等鸡蛋稍微凝固。制最原料 ：面粉 、小吃盖上锅盖 ，灌饼将面团擀成椭圆形的家自具人街头鸡蛋大片；
3 、面案抹少许油防粘 ，制最平底锅放油 ，小吃
13 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，经过翻面的面皮 ，用筷子在饼边捅开一个小口，
8 、
11 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，油 、把面片卷起来；
4 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。比平时烙饼的时候多放一点油 。静置半小时；
2 、油温热下入饼皮 。
9、团圆；
6 、把面团横向压扁 ，
做法 ：
1 、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、
10 、面皮起的变化 ，遇热会鼓起很大的气泡 。