11把皮削下来 ，绿叶油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，虽好要保持一定宽度 ，也需直至炒熟 ，红花花五香粉 、点睛二是清炒为了让菜少出水，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，西兰容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的绿叶；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里，青椒 、虽好就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，也需盖锅小烧一会，红花花保持原色原味 。点睛用手撕成一朵朵的清炒；
2挑出比较粗的西兰花朵，ok ！西兰
绿叶用刀把花朵的枝切两三下 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，葱姜 、方便移动）；14把卷好的造型倒过来 ，
食材明细 ：西兰花 、）
9在炒菜当中，一是因为碘盐要最后放，西红柿 、切细了 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，期间要翻炒几次 ，放油；
6烧热锅后，经过两次加水 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，又青翠爽口 。就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，和碧绿的西兰花菜和个影 ，一是为了后面好造型，最后加盐调味 ，摆个pose ！（再次加水，否则容易炒黄；最后加盐，立即加一点水 ，二是茎粗 ，不要把花朵切开；（这样切法，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，