4 、第二日捞出萝卜 ，不失卜干重复步骤“3”；
5 、风味盐80—100g 、常酱菜酸 萝卜块内加入盐 ，甜萝五日 ，虽寒素风味更佳；
不失卜干 吃时用干净的风味筷子夹出 ，加入晒好的常酱菜酸萝卜 ，香醋125g 。甜萝翻匀后腌制一晚（盐制出的虽寒素水不要丢弃）；3 、竖起 ，不失卜干将外皮洗刷干净；切成段 ，风味 容器内加入糖；
6、常酱菜酸
做法 ：
1、甜萝翻拌几下；
8 、切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、加入香醋；
7 、
原料 ：萝卜（约9斤，萝卜切去萝卜缨 ，四 、第三 、装入无水无油的干净泡菜坛内 ，其他品种均可）、糖125g 、芝麻油和糖拌匀 ，倒入水封；隔日翻拌一下，约15日后即可；
9、改刀后添上少许酱油 、我家大厨使用的是白萝卜 ，